脯氨酸的介绍和用途
Release Time:2021-01-29什么是脯氨酸?
脯氨酸是一种亚氨基酸-与氨基酸非常相似,通常被称为“蛋白质的组成部分”。脯氨酸是什么类型的氨基酸?它被认为是“非必需氨基酸”,因为人体可以自行合成某些氨基酸,这与某些人必须从饮食中获取的某些氨基酸不同。例如,谷氨酸可用于合成脯氨酸,尽管直接从食物中获取谷氨酸有助于提高您的水平。
脯氨酸的主要作用是什么?
脯氨酸的功能包括帮助形成胶原蛋白,使软骨再生,形成结缔组织,修复皮肤损伤和伤口,修复肠壁以及修复关节。脯氨酸的结构独特,因为它是唯一带有仲胺的蛋白氨基酸(生物合成蛋白质的类型)。它不仅有助于“构建”蛋白质,而且在许多有机反应中也起着催化剂的作用。
脯氨酸在形成胶原蛋白中的作用
脯氨酸如此重要的原因之一是因为它与氨基酸甘氨酸一起是胶原蛋白合成中涉及的主要氨基酸。运作方式如下:
脯氨酸被转化为羟赖氨酸和羟脯氨酸以帮助形成胶原蛋白,胶原蛋白是人体中发现的最丰富的蛋白质,是形成结缔组织的主要成分。胶原蛋白由较小的支链氨基酸组成。它是通过将氨基酸分支(主要是甘氨酸,脯氨酸,羟脯氨酸和精氨酸类型)连接并缠绕在一起而形成的,这些氨基酸在一起会形成形成组织的更长的胶原纤维。脯氨酸约占胶原蛋白的15%,脯氨酸,甘氨酸和羟脯氨酸的总和占胶原蛋白总氨基酸含量的50%以上。 多亏脯氨酸,我们的身体才能生成足够的胶原蛋白来支持我们的整体健康,因为胶原蛋白几乎遍布人体的各个部位,包括肌肉,牙齿,皮肤,骨骼,器官,关节等。形成胶原蛋白的氨基酸对人体的不同部位具有特定的益处。例如,脯氨酸对皮肤健康和伤口愈合特别有益(除了具有许多其他好处),而甘氨酸可以帮助促进睡眠,平衡血糖和修复肌腱。
脯氨酸的益处和用途
1.帮助伤口愈合和修复皮肤
脯氨酸的主要功能是帮助修复皮肤损伤,例如伤口,切口和烧伤。它参与“伤口愈合级联”的所有三个阶段,因为它刺激细胞迁移并有助于新组织的发育。研究发现,在伤口愈合的早期阶段,伤口液中脯氨酸的水平至少比血浆水平高50%,这表明脯氨酸主动输入伤口部位。脯氨酸通过支持胶原蛋白合成或新胶原蛋白的形成来做到这一点。胶原蛋白是伤口愈合的重要组成部分,因为它可以使我们的皮肤具有结构和强度。某些研究发现含有脯氨酸的胶原蛋白补充剂可以改善皮肤屏障功能,诱导透明质酸的合成,并促进成纤维细胞的生长和迁移。由于您的身体会随着年龄的增长而减少胶原蛋白的生成,并且这会损害皮肤的外观,因此,摄入更多的胶原蛋白氨基酸可以有效保持皮肤年轻。脯氨酸也可能天然帮助预防或治疗脂肪。它可以帮助调理,紧实和收紧皮肤,这就是为什么胶原蛋白补品因其许多抗衰老作用而被普遍使用的原因。
2.支持消化系统健康
胶原蛋白已被公认为是改善肠道健康,治疗肠道渗漏综合征并因此支持整体免疫系统功能的最佳补充剂之一。脯氨酸在支持消化系统健康方面有什么用? 胶原蛋白中的氨基酸可以帮助增强胃肠道周围的组织,这对于营养吸收和预防自身免疫反应是有益的。研究发现,胶原蛋白中的脯氨酸和其他氨基酸可通过改善人体的免疫防御能力和防御外来抗原和病原体的能力来支持肠道和与肠道相关的淋巴组织。 每种氨基酸都有影响肠道健康的独特属性,包括:维持肠道的完整性,生长和功能; 使炎症细胞因子分泌正常化; 改善T淋巴细胞数量; 并调节IgA细胞的分泌。
3.帮助预防关节痛
衰老通常与关节疼痛加剧相关的一个原因是,从大约30年代中期开始,我们开始产生较少的胶原蛋白。胶原蛋白对于整体身心健康至关重要,因为它实际上有助于将身体保持在一起,并且是维持结缔组织强度和柔韧性所必需的。由于不健康的饮食,生活方式和习惯,胶原蛋白的流失也可能被加速,因为它们会导致更高水平的炎症,氧化应激,荷尔蒙失衡和营养缺乏。获得更多形成胶原蛋白的氨基酸(包括脯氨酸)可能会通过促进新软骨的形成,帮助肌肉生长或维持甚至有助于改善骨密度来帮助减轻这些影响。脯氨酸和其他氨基酸可通过刺激软骨细胞(软骨细胞)来增强软骨。对动物进行的研究发现,脯氨酸支持组织生长和生长。它还有助于免疫系统的许多功能,并有助于改善抗氧化剂的状态,这意味着它对于减少炎症和氧化应激(可能会损害关节和结缔组织)可能是有益的。
4.支持心血管系统
脯氨酸可以帮助保护心脏和动脉壁,例如通过防止脂肪在血液中积聚和控制血压。需要氨基酸来形成构成血管/动脉的组织。获得更多形成胶原蛋白的氨基酸可能有助于降低动脉硬化风险(动脉增厚或硬化)。
5.促进健康的新陈代谢并抵抗炎症
脯氨酸在代谢功能和其他化合物的合成中起有益作用。它充当信号分子和细胞能量状态的传感器。它可以帮助调节线粒体功能,影响细胞增殖或细胞死亡,并触发特定的基因表达,所有这些都表明它对植物从环境胁迫中恢复至关重要。脯氨酸对能量产生和整体健康的其他有益作用包括促进新陈代谢和肌肉质量,在体育活动中帮助输出能量,改善人体对抗氧化剂的利用,促进从DNA和RNA构建健康细胞的过程,支持II期肝脏排毒,并支持中枢神经系统。 2017年对大鼠进行的一项研究发现,当大鼠经历发炎,氧化应激和大脑部分能量参数改变时,服用脯氨酸能够预防其中一些有害作用。