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氨基酸衍生物砌块|Amino acid derivatives

氨基酸是含有胺和羧基官能团以及每个氨基酸特有的侧链的有机化合物。 氨基酸的关键元素是碳,氢,氧和氮,尽管在某些氨基酸的侧链中发现了其他元素。 已知约有500种天然存在的氨基酸,可以用许多方法进行分类。 可以根据核心结构官能团的位置将它们分类为α-,β-,γ-或δ-氨基酸。 其他类别涉及极性,pH值和侧链基团类型。 氨基酸残基以蛋白质的形式构成人体肌肉和其他组织的第二大成分。 氨基酸除了作为蛋白质中的残基发挥作用外,还参与许多过程,例如神经递质转运和生物合成。氨基酸衍生物砌块主要构建氨基酸衍生物分子结构底层化合物。

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