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糖皮质类激素兴奋剂的分析测定（简单介绍,实验所需材料,实验步骤,实验试剂清单）
Release Time：2020-08-13一、糖皮质激素兴奋剂简介
糖皮质激素兴奋剂也可以称为糖皮质激素的化学结构是类固醇化合物，具有调节葡萄糖代谢，促进蛋白质向糖的转化，增加血糖浓度，抗炎，抗过敏以及调节水和盐代谢的功能。人体大量摄入糖皮质激素会导致体内激素比例失调，葡萄糖代谢异常和无机盐代谢异常；长期大量使用糖皮质激素也会引起感染或加重感染，导致心血管系统并发症，骨质疏松症，肌肉萎缩，伤口愈合延迟和消化系统并发症，例如增加胃酸和胃蛋白酶的分泌并抑制胃粘液分泌，降低抵抗力，甚至导致胃肠道出血或穿孔。
除了糖皮质激素对人体健康的许多副作用外，它还影响运动员参加比赛时的身体状况。它违反了体育比赛中公平竞争的原则。因此，这种药物属于国际奥委会禁止合成代谢类固醇兴奋剂的禁令。
近年来，不时发生在某些保健食品，营养补品和某些动物食品中用于运动运动的糖皮质激素的检测事件。由于意外食用这种受污染的食物，许多运动员出现了。不必要的积极结果。
除了对参赛运动员进行严格的兴奋剂检测外，2008年北京奥运会还要求对运动员的所有食品进行严格监控。本文采用固相萃取纯化技术和超高性能液相色谱法/串联四极质谱动物性食品中糖皮质激素的系统测定与分析激素兴奋剂。
二，糖皮质激素兴奋剂实验所需材料
试剂和材料
20孔真空萃取装置，旋转蒸发器，绿洲HLB（500mg，6cc）：乙腈、甲醇、甲酸、乙酸乙酯均为色谱法纯。实验用水为超纯水和无水硫酸钠。糖皮质激素标准品：强的松、泼尼松龙、氢化可的松、可的松、甲基泼尼松、倍他米松、地塞米松、倍氯米松、氟可的松，纯度≥98%。
三，糖皮质激素兴奋剂实验步骤
1.称取5 g均匀处理过的猪肉样品
2.加入10 g无水硫酸钠，20 ml乙酸乙酯，充分混合，匀浆1分钟，摇匀并提取10分钟，以10,000 rpm离心5分钟，
3.移入将上清液倒入浓缩瓶中，然后在残留物中加入10 ml乙酸乙酯
4.重复上述操作一次，将两种萃取液合并，在40°C旋转蒸发至干。
5.浓缩后，将样品溶于5ml 30％甲醇水溶液。
6.依次用3 mL甲醇和6 mL水激活Oasis HLB。
7.将以上提取物全部通过柱，依次用5ml水和5ml 50％甲醇水溶液洗涤，然后排干。
8.用10mL甲醇/乙腈（1：1）洗脱并接受。洗脱液在40°C下用氮气干燥后，将其用乙腈/水（2：8）溶解至1 mL，通过0.2μm的滤膜，然后放置在机器上。分析和确定。
四，糖皮质激素兴奋剂实验试剂清单
| 序号 | 名称 | 货号 | CAS | 备注 |
| 1. | 胃蛋白酶 | HC0767 | ||
| 2. | 乙腈 | JY0313 | 75-05-8 | |
| 3. | 甲醇 | JT25999 | 67-56-1 | |
| 4. | 甲酸 | JT12032 | 64-18-6 | |
| 5. | 乙酸乙酯 | JG0083 | 141-78-6 | |
| 6. | 无水硫酸钠 | JT0006 | 7757-82-6 |
