干酪素|Casein|9000-71-9|MFCD00081481-范德生物科技公司

干酪素

干酪素
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Names：
Casein
CAS号：
9000-71-9
MDL Number： MFCD00081481
MF(分子式)： C81H125N22O39P MW(分子量)： 2061.956961
EINECS:232-555-1 Reaxys Number:
Pubchem ID: Brand:BIOFOUNT

干酪素(9000-71-9,Casein)是牛奶和奶酪中存在的相关磷蛋白的混合物。干酪素是该组蛋白是最营养的牛奶蛋白之一，包含所有常见氨基酸，并且富含必需氨基酸。

货品编码	规格	纯度	价格 (¥)	现价(¥)	特价(¥)	库存描述	数量	总计 (¥)
SP0007-100g	100g	BR	¥ 88.00	¥ 88.00	58	Instock	- +	¥ 0.00
SP0007-500g	500g	BR	¥ 260.00	¥ 260.00	180	Instock	- +	¥ 0.00
SP0007-1kg	1kg	BR	¥ 520.00	¥ 520.00	320	Instock	- +	¥ 0.00

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中文别名	干酪素(9000-71-9,Casein);酷蛋白;酷素;2,5-二甲基对苯二甲酸;酪素;酪蛋白朊;酪蛋白
英文别名	Casein(9000-71-9);Casein, pure;Bovine beta-casein monophosphopeptide
CAS号	9000-71-9
SMILES	c1cc[nH+]cc1.c1cc[nH+]cc1.[O-][Cr](=O)(=O)O[Cr](=O)(=O)[O-]
Inchi	InChI=1S/2C5H5N.2Cr.7O/c21-2-4-6-5-3-1;;;;;;;;;/h21-5H;;;;;;;;;/q;;;;;;;;;2*-1/p+2
InchiKey	LMYWWPCAXXPJFF-UHFFFAOYSA-P
分子式 Molecular Weight	C81H125N22O39P
分子量 Formula	2061.956961
闪点 FP	1113.1±37.1 °C
熔点 Melting point	280℃
沸点 Boiling point	1916.9±75.0 °C at 760 mmHg
Polarizability极化度	187.4±0.5 10-24cm3
密度 Density	1.6±0.1 g/cm3
蒸汽压 Vapor Pressure	0.0±0.3 mmHg at 25°C
溶解度Solubility	Insoluble in water.
性状	白色至浅黄色粉末
储藏条件 Storage conditions	旋紧瓶盖，贮存于避光、阴凉干燥处。

干酪素(9000-71-9,Casein)实验注意事项：
1.实验前需戴好防护眼镜，穿戴防护服和口罩，佩戴手套，避免与皮肤接触。
2.实验过程中如遇到有毒或者刺激性物质及有害物质产生，必要时实验操作需要手套箱内完成以免对实验人员造成伤害。
3.取样品的移液枪头需及时更换，必要时为避免交叉污染尽可能选择滤芯吸头。
4.称量药品时选用称量纸，并无风处取药和称量以免扬撒，试剂的容器使用前务必确保干净，并消毒。
5.取药品时尽量采用多个药勺分别使用，使用后清洗干净后，烘干消毒存放。
6.实验后产生的废弃物需分类存储，并交于专业生物废气物处理公司处理，以免造成环境污染。

Casein(9000-71-9) Experimental considerations:
1. Wear protective glasses, protective clothing and masks, gloves, and avoid contact with the skin during the experiment.
2. The waste generated after the experiment needs to be stored separately, and handed over to a professional biological waste gas treatment company to avoid environmental pollution.

Tag:干酪素(9000-71-9,Casein),干酪素试剂,干酪素的作用,干酪素的纯度,干酪素的生产厂家,干酪素的MSDS,干酪素的含量,干酪素的价格,干酪素的外观,干酪素的注意事项,干酪素的溶解度,干酪素的成分,干酪素的储存条件

产品说明	干酪素(9000-71-9,Casein)可做科学研究以及食品添加剂使用,9000-71-9的状态，9000-71-9的溶解性等参数见主页
Introduction	Casein (9000-71-9,干酪素) can be used for scientific research and food additives, the state of 9000-71-9, the solubility of 9000-71-9 and other parameters, please see the homepage
Application1	干酪素是该组蛋白是最营养的牛奶蛋白之一，包含所有常见氨基酸，并且富含必需氨基酸。
Application2	用于医药和生化试剂
Application3	干酪素可作为增稠剂、乳化剂、稳定剂等使用

警示图
危险性	warning
危险性警示	No data available
安全声明	H303吞入可能有害+H313皮肤接触可能有害+H333吸入可能对身体有害
安全防护	P264处理后彻底清洗+P280戴防护手套/穿防护服/戴防护眼罩/戴防护面具+P305如果进入眼睛+P351用水小心冲洗几分钟+P338取出隐形眼镜（如果有）并且易于操作,继续冲洗+P337如果眼睛刺激持续+P313获得医疗建议/护理
备注	实验过程中防止吸入、食入，做好安全防护

A Five-Ingredient Nutritional Supplement and Home-Based Resistance Exercise Improve Lean Mass and Strength in Free-Living Elderly(Nutrients,2020-08-10,PMID:32785021)

Short communication: Effects of pregnancy on milk yield, composition traits, and coagulation properties of Holstein cows.

Detection of genetic variation affecting milk coagulation properties in Danish Holstein dairy cattle by analyses of pooled whole-genome sequences from phenotypically extreme samples (pool-seq).

Thermal properties of milk fat, xanthine oxidase, caseins and whey proteins in pulsed electric field-treated bovine whole milk.

Milk protein composition and stability changes affected by iron in water sources. Wang A1, Duncan SE2, Knowlton KF3, Ray WK4, Dietrich AM5. J Dairy Sci. 2016 Apr 6. pii: S0022-0302(16)30141-2.

1.Milk protein composition and stability changes affected by iron in water sources.
Wang A1, Duncan SE2, Knowlton KF3, Ray WK4, Dietrich AM5. J Dairy Sci. 2016 Apr 6. pii: S0022-0302(16)30141-2. doi: 10.3168/jds.2015-10481. [Epub ahead of print]
Water makes up more than 80% of the total weight of milk. However, the influence of water chemistry on the milk proteome has not been extensively studied. The objective was to evaluate interaction of water-sourced iron (low, medium, and high levels) on milk proteome and implications on milk oxidative state and mineral content. Protein composition, oxidative stability, and mineral composition of milk were investigated under conditions of iron ingestion through bovine drinking water (infused) as well as direct iron addition to commercial milk in 2 studies. Four ruminally cannulated cows each received aqueous infusions (based on water consumption of 100 L) of 0, 2, 5, and 12.5 mg/L Fe2+ as ferrous lactate, resulting in doses of 0, 200, 500 or 1,250 mg of Fe/d, in a 4 × 4 Latin square design for a 14-d period. For comparison, ferrous sulfate solution was directly added into commercial retail milk at the same concentrations: control (0 mg of Fe/L), low (2 mg of Fe/L), medium (5 mg of Fe/L), and high (12.

2.Thermal properties of milk fat, xanthine oxidase, caseins and whey proteins in pulsed electric field-treated bovine whole milk.
Sharma P1, Oey I2, Everett DW3. Food Chem. 2016 Sep 15;207:34-42. doi: 10.1016/j.foodchem.2016.03.076. Epub 2016 Mar 23.
Thermodynamics of milk components (milk fat, xanthine oxidase, caseins and whey proteins) in pulsed electric field (PEF)-treated milk were compared with thermally treated milk (63°C for 30min and 73°C for 15s). PEF treatments were applied at 20 or 26kVcm(-1) for 34μs with or without pre-heating of milk (55°C for 24s), using bipolar square wave pulses in a continuous mode of operation. PEF treatments did not affect the final temperatures of fat melting (Tmelting) or xanthine oxidase denaturation (Tdenaturation), whereas thermal treatments increased both the Tmelting of milk fat and the Tdenaturation for xanthine oxidase by 2-3°C. Xanthine oxidase denaturation was ∼13% less after PEF treatments compared with the thermal treatments. The enthalpy change (ΔH of denaturation) of whey proteins decreased in the treated-milk, and denaturation increased with the treatment intensity. New endothermic peaks in the calorimetric thermograms of treated milk revealed the formation of complexes due to interactions between MFGM (milk fat globule membrane) proteins and skim milk proteins.

3.Detection of genetic variation affecting milk coagulation properties in Danish Holstein dairy cattle by analyses of pooled whole-genome sequences from phenotypically extreme samples (pool-seq).
Bertelsen HP, Gregersen VR, Poulsen N, Nielsen RO, Das A, Madsen LB, Buitenhuis AJ, Holm LE, Panitz F, Larsen LB, Bendixen C. J Anim Sci. 2016 Apr;94(4):1365-76. doi: 10.2527/jas.2015-9884.
Rennet-induced milk coagulation is an important trait for cheese production. Recent studies have reported an alarming frequency of cows producing poorly coagulating milk unsuitable for cheese production. Several genetic factors are known to affect milk coagulation, including variation in the major milk proteins; however, recent association studies indicate genetic effects from other genomic regions as well. The aim of this study was to detect genetic variation affecting milk coagulation properties, measured as curd-firming rate (CFR) and milk pH. This was achieved by examining allele frequency differences between pooled whole-genome sequences of phenotypically extreme samples (pool-seq).. Curd-firming rate and raw milk pH were measured for 415 Danish Holstein cows, and each animal was sequenced at low coverage. Pools were created containing whole genome sequence reads from samples with "extreme" values (high or low) for both phenotypic traits.

4.Short communication: Effects of pregnancy on milk yield, composition traits, and coagulation properties of Holstein cows.
Penasa M1, De Marchi M2, Cassandro M2. J Dairy Sci. 2016 Apr 6. pii: S0022-0302(16)30134-5. doi: 10.3168/jds.2015-10168. [Epub ahead of print]
The aim of this study was to investigate the effect of pregnancy stage on milk yield, composition traits, and milk coagulation properties in Italian Holstein cattle. The data set included 25,729 records from 3,995 first-parity cows calving between August 2010 and August 2013 in 167 herds. The traits analyzed were milk yield (kg/d), fat (%), protein (%), casein (%), and lactose (%) contents, pH, somatic cell score, rennet coagulation time (min), and curd firmness (mm). To better understand the effect of gestation on the aforementioned traits, each record was assigned to one of the following classes of pregnancy stage: (1) nonpregnant, (2) pregnant from 1 to 120 d, (3) pregnant from 121 to 210 d, and (4) pregnant from 211 to 310 d. Gestation stage significantly influenced all studied traits with the exception of somatic cell score. Milk production decreased and milk quality improved from the fourth month of pregnancy onward. For all traits, nonpregnant cows performed very similarly to cows in the first period of gestation.

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MSDS

SDS 1.0 中文

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Ren 化学品安全技术说明书			版本：1.0
按照GB/T16483、GB/T17519编制			修订日期：10.07.2019
			打印日期：19.02.2020
版权所有：范德（北京）生物科技有限责任公司			最初编制日期：25.05.2017
公司网站：WWW.BIO-FOUNT.COM			SDS编号：BIOFOUNT-SP0007
版权所有：BIOFOUNT BEIJING BIO TECH CO.,LTD			产品编号：SP0007
干酪素
说明书目录
第1部分	化学品及企业标识		第2部分	危险性概述
第3部分	成分/组成信息		第4部分	急救措施
第5部分	消防措施		第6部分	泄露应急处理
第7部分	操作处置与储存		第8部分	接触控制/个体防护
第9部分	理化性质		第10部分	稳定性和反应性
第11部分	毒理学信息		第12部分	生态学危害信息
第13部分	废弃处置		第14部分	运输信息
第15部分	法律法规信息		第16部分	其他补充信息
第1部分：化学品及企业标识
1.1 产品标识
产品名称：		干酪素
ENGLISH NAME：		Casein
产品编号：		SP0007
品牌：		BIOFOUNT
化学文摘登记号(CAS NO.)：		9000-71-9
1.2 安全技术说明书提供者的详情
制造商或供应商名称：		BIOFOUNT BEIJING BIO-TECH CO.,LTD
制造地址：		59 KANGTAI AVENUE BINHAI NEW DISTRICT TIANJIN 300450 TIANJIN CHINA 范德(天津)生物科技有限责任公司天津市滨海新区康泰大道59号九州通绿谷健康产业园邮政编码：300450
电话号码：
1.3 应急咨询电话
紧急联系电话：
1.4 物质或混合物的推荐用途和限制用途
已确认的各用途：		仅用于科学研发，不作为药品、家庭或其它用途。
第2部分：危险性概述
2.1 GHS危险性类别
暂无数据
2.2 GHS 标签要素，包括防范说明
象形图
暂无数据
信号词
暂无数据
危险申明
暂无数据
警告申明
避免吸入,误食以及与皮肤接触
预防措施
暂无数据
事故响应
1.化学品使用过程中，当出现事故或者有紧急情况发生时，当事人应第一时间向应急小组负责人汇报后，由应急小组采取措施防止事态扩大。2.应急小组对受害人采取救护措施。
储存
旋紧瓶盖,贮存于避光、阴凉干燥处。
废弃处置
暂无数据
2.3 物理和化学危险
暂无数据
2.4 健康危害
暂无数据
2.5 环境危害
暂无数据
2.6 其它危害物
暂无数据
第3部分：成分/组成信息
物质/混合物		暂无数据
3.1 物质
分子式		暂无数据
分子量		暂无数据
化学文摘登记号(CAS NO.)		110-91-8
EC-编号		232-555-1
根据相应法规，无需披露具体组份。
第4部分：急救措施
4.1 必要的急救措施描述
吸入
立即将患者移至空气新鲜处，发现呼吸困难时，必须立即采取吸氧处理，停止呼吸时采取人工呼吸。同时联系及时就医。
皮肤接触
立即脱去或者剪去污染的衣物，迅速用大量的流动清水冲10-20分钟甚至更长时间后，赴医院就医。
眼睛接触
立即用大量的流动清水冲10-20分钟后赴医院就医处理。
食入
误食化学物品后，应立即采取措施进行催吐。1.若误食化学品呈酸性，则可服用大量牛奶和水，促使食如折呕吐。2.若误食化学品呈碱性，则可服用大量牛奶、清水和醋，促使其呕吐，紧急处理后，应及时送至医院进行治疗（仅供参考）。食如者昏迷状态下禁止催吐，以免造成窒息。
4.2 最重要的症状和健康影响
最重要的已知症状及作用已在标签（参见章节2.2）和/或章节11中介绍
4.3 及时的医疗处理和所需的特殊处理的说明和指示
暂无数据
4.4 对医生的特别提示
暂无数据
第5部分：消防措施
5.1 灭火介质
灭火方法及灭火剂
采用泡沫灭火器、二氧化碳灭火器，避免造成二次污染发生。
5.2 源于此物质或混合物的特别的危害
暂无数据
5.3 灭火注意事项及保护措施
小规模着火需戴好口罩，防止有毒气体吸入。火灾发生时及时启动应急相应系统撤离至上风口处，并联系当地消防部门灭火。
第6部分：泄露应急处理
6.1 人员防护措施、防护装备和应急处置程序
1.泄露后首先启动应急相应系统2.泄露处理前，需穿戴好安全安全防护鞋、穿戴好安全防护手套（强酸性物质需穿戴防酸碱手套）、根据吸入危险性穿戴相应防护面罩。有关个人防护，请看第8部分。
6.2 环境保护措施
参照《范德生物化学废弃物处理方法》处理，防止对环境造成危害，处理后交由有资质的废弃物处理结构进行处理，以免造成环境污染。
6.3 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料
参照《范德生物化学品废弃物处理方法》对泄露的化学品进行处理，处理前需用化学品吸附岩棉对泄露区域进行围挡，形成“围堰”防止泄露扩大。
6.4 参考其他部分
丢弃处理请参阅第13节。
第7部分：操作处置与储存
7.1 安全操作的注意事项
使用过程请穿戴好口罩，手套等防护用品，避免与皮肤接触、吸入、误食危险。有关预防措施，请参见章节2.2。
7.2 安全储存的条件,包括任何不兼容性
暂时无法提供详细数据,尽可能避免与其他化合物混合存储，避光、通风处存储。
第8部分：接触控制/个体防护
8.1 控制参数
危害组成及职业接触限值
暂无数据
8.2 暴露控制
适当的技术控制
暂无数据
个体防护装备
眼面防护一般情况下穿戴安全防护眼镜即可，如有飞溅液体、粉末产生时，请佩戴防溅面罩进行防护。穿戴的防护用品需取得如：GB、NIOSH (美国) 或 EN 166(欧盟) 等相关认证。
皮肤保护手套脱去注意事项：手套在使用前必须进行检查，请使用正确的方法脱除手套(不接触手套外部表面)，避免身体任何皮肤部位接触到此产品。根据相关法律法规和实验室管理规范制度，手套使用过后，请将被污染的手套谨慎处理，工作后清洗并吹干双手。所选择的保护手套必须符合法规《劳动防护用品配备标准》、(EU)2016/425以及从此类法规衍生出来的EN 374标准规范。完全接触保护要求：手套材料：丁腈橡胶手套最小的层厚度：0.11 MM 手套溶剂渗透时间：480 分钟飞溅保护要求：材料：丁腈橡胶最小的层厚度 0.11 MM 溶剂渗透时间：480 分钟如果以溶剂形式应用或与其它物质混合应用，或在不同于《劳动防护用品配备标准》，EN 374规定的条件下应用，请与EC批准的手套的供应商联系。该条只是作为推荐性建议，如遇特殊情况，务必请熟悉该产品属性的专家，选取相关防护用品。此条建议不应该被认定为适应所有特殊条件防护，请根据所处工作条件请求专业工程师指导采取相应防护措施。
身体保护选择身体部分的防护措施，需要根据危险物质的类型、浓度、量以及特定的工作环境。身体部分防护设备、防护服的类型，必须根据使用者工作场所中的危险物质的浓度、数量进行选择。
呼吸系统防护一般情况下穿戴普通的医用口罩保护呼吸系统即可。有酸雾产生式活性炭类口罩起不到防护作用，如需对粉尘造成损害进行防护时，请采用N95型（US）或P1型（EN 143)类口罩或者防尘面具。特殊情况下使用自吸式呼吸器时，使用的呼吸器必须对呼吸器密闭性、空气供应系统、供气压进行测试，当然呼吸器需通过强制认证标准如：GB、NIOSH（US）、CEN（EU）。
环境暴露的控制
不要让产品进入下水道。
第9部分：理化特性
9.1 基本的理化特性的信息
外观与性状		形状：暂无数据
		颜色：暂无数据
气味		暂无数据
气味阈值		暂无数据
PH值		暂无数据
熔点/凝固点		280℃
初沸点和沸程		暂无数据
闪点		暂无数据
蒸发速率		暂无数据
易燃性(固体,气体)		暂无数据
高的/低的燃烧性或爆炸性限度		暂无数据
蒸气压		暂无数据
蒸气焓		暂无数据
密度/相对密度		1.2600
溶解度		Insoluble in water.
正辛醇/水分配系数		暂无数据
正辛醇空气分配系数		暂无数据
自燃温度		暂无数据
分解温度		暂无数据
黏度		暂无数据
爆炸特性		暂无数据
氧化性		暂无数据
根据碎片估算水溶胶		暂无数据
亨利定律常数（25摄氏度）		暂无数据
9.2 其他安全信息
暂无数据
第10部分：稳定性和反应性
10.1 稳定性
暂无数据
10.2 危险反应
暂无数据
10.3 应避免的条件
暂无数据
10.4 禁配物
强氧化剂
10.5 危险的分解产物
暂无数据
第11部分：毒理学信息
11.1 毒理学影响信息
毒性
暂无数据
皮肤腐蚀/刺激
暂无数据
严重眼睛损伤/眼刺激
暂无数据
呼吸或皮肤过敏
暂无数据
生殖细胞致突变性
暂无数据
致癌性
暂无数据
生殖毒性
暂无数据
特异性靶器官系统毒性（一次接触）
暂无数据
特异性靶器官系统毒性（反复接触）
暂无数据
吸入危害
暂无数据
附加说明
暂无数据
第12部分：生态学危害信息
12.1 生态毒性
暂无数据
12.2 持久性和降解性
暂无数据
12.3 快速生物降解的可能性
暂无数据
12.4 专家调查生物降解结果
暂无数据
12.5 MITI生物降解的可能性
暂无数据
12.6 厌氧生物降解的可能性
暂无数据
12.7 现成的生物降解性预测
暂无数据
12.8 碳氢化合物生物降解
暂无数据
12.9 对气溶胶的吸附
暂无数据
12.10 羟基自由基反应
暂无数据
12.11 臭氧反应
暂无数据
12.12 空气中颗粒物吸附的分数（PHI）
暂无数据
12.13 土壤吸附系数
暂无数据
12.14 碱/酸催化水解（25℃）
暂无数据
12.15 利用对数KOW估算生物累积量
暂无数据
12.16 废水处理中的去除
暂无数据
12.17 三级逸度模型
暂无数据
12.18 土壤中的迁移性
暂无数据
12.19 PBT和VPVB的结果评价
暂无数据
12.20 其他环境有害作用
暂无数据
第13部分：废弃处置
13.1 废物处理
方法产品
None
污染包装物
None
第14部分：运输信息
14.1 联合国编号 / UN NUMBER
欧洲陆运危规 / ER/RID：		None
国际海运危规 / IMDG：		None
国际空运危规 / IATA-DGR：		None
14.2 联合国运输名称 / UN PROPER SHIPPING NAME
欧洲陆运危规：		None
国际海运危规：		None
国际空运危规：		None
14.3 运输危险类别 / TRANSPORT HAZARD CLASS(ES)
欧洲陆运危规 / ER/RID：		None
国际海运危规 / IMDG：		None
国际空运危规 / IATA-DGR：		None
14.4 包裹组 / PACKAGING GROUP
欧洲陆运危规 / ER/RID ：		None
国际海运危规 / IM0DG：		None
国际空运危规 / IATA-DGR：		None
14.5 环境危害 / ENVIRONMENTAL HAZARDS
None
14.6 特殊防范措施 / SPECIAL PRECAUTIONS FOR USER
None
14.7 禁配物 / INCOMPATIBLE MATERIALS
None
第15部分：法律法规信息
15.1 专门对此物质或混合物的安全，健康和环境的规章/法规
适用法规
《中华人民共和国安全生产法》、《职业病防治法》、《化学化工实验室安全管理规范》
其它的规定
《生产安全事故报告和调查处理条例》、《职业病防治法》、《职业安全和卫生法》美国1970
第16部分：其他补充信息
其他信息版权所有：BIOFOUNT BEIJING BIO TECH CO.,LTD 公司。许可无限制纸张拷贝，仅限于内部使用。上述信息视为正确，但不包含所有的信息，仅作为指引使用。本文件中的信息是基于我们目前所知，就正确的安全提示来说适用于本品。该信息不代表对此产品性质的保证。BIOFOUNT公司及其附属公司对任何操作或者接触上述产品而引起的损害不负有任何责任。更多使用条款，参见发票或包装条的反面。更多销售条款及条件请参见HTTP://WWW.BIO-FOUNT.COM/或发票或装箱单的背面。欲悉详情，请联系：SALES@BIO-FOUNT.COM