异亮氨酸的发现
埃里希（Ehrlich）是第一个在1904年发现异亮氨酸的人，三年后通过降解为d-异戊胺并随后通过与d-异戊醛的Strecker反应合成而获得了其组成。异亮氨酸是一种用于蛋白质生物合成的α-氨基酸。 它包含一个α-氨基，一个α-羧酸基和一个带有分支的烃侧链。 它被分类为非极性，不带电荷的支链脂族氨基酸。 它对人体至关重要，意味着人体无法合成它，必须从我们的饮食中摄取。异亮氨酸是在其他生物体（例如细菌）中利用亮氨酸生物合成酶从丙酮酸合成的。
异亮氨酸的结构式

异亮氨酸的作用是什么？
基本上，异亮氨酸被广泛认为是一种能够增加耐力并帮助治愈肌肉组织的氨基酸。 特别推荐给专业运动员和健美运动员，因为异亮氨酸在体内的主要功能是提高能量水平并帮助身体从剧烈的体育活动中恢复。
异亮氨酸被认为是在许多蛋白质中发现的必需氨基酸。 换句话说，必须通过饮食从饮食中获取足够数量的氨基酸，才能满足您的身体需求。异亮氨酸实际上是亮氨酸的异构体，并且是形成所谓的支链氨基酸家族的三个支链氨基酸之一。 事实上，这三种氨基酸（异亮氨酸，亮氨酸和缬氨酸）占人体蛋白质中所有氨基酸的近70％。 这就是为什么它们在人体中具有如此高的价值。
异亮氨酸的好处
该氨基酸可能在不同方面有用。异亮氨酸参与血红蛋白的合成以及血糖和能量水平的调节。研究表明，这种氨基酸在药理水平上的毒性非常低，最高可达大鼠溶液浓度的8％。异亮氨酸还有助于防止肌肉消瘦。已知该氨基酸可促进损伤或手术后的组织修复。此外，在文献中有大量证据表明，支链氨基酸家族对肌肉蛋白合成具有合成代谢作用。这就是为什么补充异亮氨酸可以积极影响遭受肌肉蛋白质损失的人体中增加的肌肉蛋白质含量的原因。最后，异亮氨酸在肝脏中转化为血糖，即可以帮助维持正常的血糖水平。