水杨酸甲酯(是什么,性质,结构,用途)
Release Time:2021-07-30水杨酸甲酯是什么?
水杨酸甲酯(冬青油)是一种由许多植物,尤其是冬青植物自然产生的有机酯。该化合物于 1843 年首次从植物 Gaultheria procumbens 中提取和分离出来。水杨酸甲酯可以合成制造并用作香料、食品、饮料和搽剂。它形成一种无色至黄色或微红色的液体,具有冬青特有的气味和味道。对于急性关节和肌肉疼痛,水杨酸甲酯在深度加热搽剂中用作发红剂和镇痛剂。水杨酸甲酯在口香糖和薄荷糖中以小浓度用作调味剂,并在漱口液中作为防腐剂添加。
水杨酸甲酯性质
水杨酸甲酯分子式 | C8H8O3 |
水杨酸甲酯分子量 | 152.15g/mol |
水杨酸甲酯密度 | 1.184g/cm3 |
水杨酸甲酯熔点 | -8.0℃ |
水杨酸甲酯沸点 | 220-224℃ |
水杨酸甲酯闪点 | 96 °C |
水杨酸甲酯外观 | 无色微黄色或微红色液体 |
水杨酸甲酯溶解性 | 微溶于水;可溶于最常见的有机溶剂 |
水杨酸甲酯结构

水杨酸甲酯用途
※在蕨类植物和柏树型香水和牙膏中
※晒伤乳液中的紫外线吸收剂
※食品、饮料、药品中的香精
※液体吸收剂
※气味剂,增塑剂