研究人员开发了一种通过基因组编辑将基因插入鸡的技术。 与国家农业和食品研究组织合作，研究人员开发了生产转基因鸡（敲入鸡）的技术，这些鸡在卵中产卵，卵中含有大量有用的重组蛋白。

生产重组蛋白的背景
      尽管对重组蛋白（例如生物制药）的需求在增加，但生产成本仍然是一个问题，因此人们的注意力已转向使用转基因生物的“生物工厂”。鸡被视为生物工厂的有前途的候选者，但是对鸡进行基因编辑一直很困难。该研究人员致力于开发用于鸡的高精度基因修饰技术，并已使用基因编辑产生了缺乏蛋清过敏原基因的鸡。

重组蛋白生产的新技术
       研究人员使用Crisper-Cass 9方法进行基因编辑，将人干扰素β基因敲入卵清蛋白基因的翻译起点，卵清蛋白是卵清蛋白中的主要蛋白质。雌性敲入鸡所产的卵在蛋清中含有大量的人干扰素β（30 – 60 mg），通过简单的变性和复卷操作即可恢复100％的活性。也可以使用雄性敲入鸡来繁殖敲入鸡，因此可以可靠地从一代到下一代生产重组蛋白。
                                                                                            
                                                                                            当鸡蛋还在鸡体内时含有大量β蛋白
未来的应用
      与Cosmo Bio Co.，Ltd.合作，研究人员正在开发一种纯化方法，目的是将一种比传统产品更便宜的试剂商业化用于研究。除了研究使用干扰素β以外的其他基因的鸡蛋生产重组蛋白的方法外，他还将致力于改进已开发的技术。